Shanghai Tianjia Biochemical Co.,Ltd

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  • ANTIOXIDANTS: ASCORBIC ACID/ VITAMIN C

    Health Function: Ascorbic acid, a water-soluble dietary supplement, is consumed by humans more than any other supplement. The name ascorbic means antiscurvy and denotes the ability of ascorbic to combat this disease. Vitamin C is the l-enantiomer of ascorbic acid. Ascorbic acid deficiency in humans results in the body’s inability to synthesize collagen, which is the most abundant protein in vertebrates.

    26 2020-06-07
  • SWEETENERS: ASPARTAME POWDER/ ASPARTAME GRANULAR

    Tianjia Brand Aspartame is a low-calorie intensive sweetener with two constituent amino acids,L-Aspartic Acid and L-Phenylalanine,both commonly found in daily food.Aspartame is two hundred times sweet than Sucrose.
    Aspartame has been approved for human consumption in most countries in the world and it is used in thousands of products,consumed by hundreds of millions of people worldwide.

    18 2020-06-05
  • 我国保健食品市场 将迎来六大利好

    在我国,保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。保健食品的保健作用正在逐步被广大消费者所接受。近年来,人们对于养生保健越来越重视,保健食品市场规模持续扩大。

    9 2020-02-28
  • 国家食品安全风险评估中心征求食品添加剂新品种意见

    2月20日,国家食品安全风险评估中心网站发布通知称,根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的规定,蛋白质谷氨酰胺酶等4种食品添加剂新品种已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。

    10 2020-02-28
  • 短保烘焙食品如何深耕市场

    从蒸蛋糕到口袋面包、夹心吐司,以及现今特别火的散装蛋糕面包,短短五六年时间,短保烘焙品类已经诞生了港荣蒸蛋糕、小白心里软、轩妈蛋黄酥等诸多网红产品。产业链整合能力是这些网红品牌持续做大的关键。

    6 2020-02-28